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Tocino Ahumado:
Presentación:
Caja con 66kg (6 piezas por caja) – Marca «El Tejano»
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Jamón Mejorado:
Presentación:
<Rendimiento bajo> Caja de 45kg (4 – 5 piezas por caja) – Marca Pur Pork
<Económico> Caja de 43kg (4 – 5 piezas por caja) – Marca El Tejano
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Buche:
Presentación:
Congelado en caja con 41 KG – Marca «Swift» (importado)
Congelado en caja con 20 KG – Marca «Swift» (importado)
Congelado en caja con 41 KG – Marca «Seaboard»
Congelado en caja con 20 KG – Marca «Granjero» (nacional)
Congelado en caja con 20 KG – Marca «Granjero» (nacional)
Aplicaciones:
Carnitas
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Cuero belly:
Presentación:
Congelado en caja 25 kg – Marca «El Tejano»
Aplicaciones:
Cuero planchado, congelado completo y en tiras, cueritos en vinagre, chicharrón prensado y sancocho.
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Buche:
Presentación:
Congelado en caja con 41 KG – Marca «Swift» (importado)
Congelado en caja con 20 KG – Marca «Swift» (importado)
Congelado en caja con 41 KG – Marca «Seaboard»
Congelado en caja con 20 KG – Marca «Granjero» (nacional)
Congelado en caja con 20 KG – Marca «Granjero» (nacional)
Aplicaciones:
Carnitas
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Cuero belly:
Presentación:
Congelado en caja 25 kg – Marca «El Tejano»
Aplicaciones:
Cuero planchado, congelado completo y en tiras, cueritos en vinagre, chicharrón prensado y sancocho.
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Corbata Empacada Al Vacío:
Presentación:
Empacada al vacío, congelado en caja 46 kg (2 – 3 piezas por caja) – Marca «Pur Pork»
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